Beskrivelse

Min 10 kuverter

 

• Halehængt røget laks med håndpillede rejer, rygeostecreme og sprøde urter
• Lammekølle med urtecrumble, hertil perlecouscous og forårsløg
• Krogmodnet svinefilet vendt i ramsløg

• Grønne asparges med kapersvinaigrette og sprøde urter

• Kartofler med basilikumspesto, ærter, pinjekerner, semidried tomater og feta

• Rabarber-trifli med vaniljecreme (tilkøb)