Beskrivelse

Minimum 10 personer.

• Rilette af røget makrel med sprød rug og urter.
• Grillet farseret unghanebryst med ærter francaise.
• Urtesaltet kødkvæg med majs og svampesauté.
• Nye kartofler vendt i smør og løvstikke.
• Timian-skysauce.
• Brød og smør.
• Vaniljekage med dejlig frisk jordbærmousse og jordbærstykker, hertil bærcoulis. (tilkøb)