Min. 20 personer

Konfirmationsbuffet 2022

Konfirmationsbuffet 2022

Antal

Pris279,-kr.

Beskrivelse

Din mad med mere-slagter har kreeret en festlig og fejende flot konfirmationsbuffet, der både overrasker og fornyer - og som falder i konfirmandens, din og gæsternes smag.

 

• Sprød vaffel med salat på varmrøget laks og urter
• Letrøget kyllingebryst med estragon
• Sous vide, dansk kødkvæg stegt med salvie og hvidløg
• Grøn salat med rabarber, salatost og saltmandler
• Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
• Kartoffeltærte med krydderurter
• Kold marineret kartoffelsalat med urter
• Timian sky
• Rabarbertærte med lemoncurd og synet fløde