Årstidens Menu

Vælg her

Årstidens Menu

Kategorier:

Sorter:

Årstidens Menu

Årstidens Menu

Sommer 2022

Juni, juli og august

• Torskeloins penslet med miso, pakket i kålblade og serveret med ramsløgspesto
• Glaseret unghane i æblemost med løvstikke og sommerløg
• Grillet kalveculotte med friske krydderurter
• Bagte sommergulerødder med løvstikke
• Grillede salater, agurk og radiser med syrnet fløde

 

• Jordbærtærte med hvid chokoladecreme, hyldeblomst og mynte (tilkøb)

Prisfra239,-kr.

Læs mere i

Efterår 2022

September, oktober og november

• Torskesalat på sprøde rugchips, syltede rødløg og krydderurter
• Lavtempereret oksebryst i rødvin med persille, bacon og skalotteløg
• Krondyr med svampesauté og blommesauce
• Marineret rødkålssalat med appelsin og valnødder
• Salat af beder med poppede græskarkerner


• Gammeldags æblekage med flødeskum (tilkøb)

Prisfra239,-kr.

Læs mere i

December 2022

December

• Varmrøget laks med fennikelsalat samt pisket cremefraiche med krydderurter
• Ølbraiseret oksesteg med bagte løg
• Svinemørbrad med dijon, panchetta og ristede svampe
• Cremet æblesalat med kål og pistacie
• Knuste kartofler med grov sennep og krydderurter


• Kraftig chokoladekage med vaniljeis og baileycreme (tilkøb)

Prisfra239,-kr.

Læs mere i