Kategorier:

Sorter:

Sandwich og smørrebrød

Tapas

Grillmenuer

BOOK EN GRILLMESTER

Konfirmationsmenu

Buffet & Festmenu

Forretter

Hovedretter

Desserter

Natmad

Hverdagsretter

Charcuteri Bræt

Brunch

Sandwich og smørrebrød

Alm. smørrebrød (håndmadder)

Uspecificeret eller

vælg mellem flere varianter

Prisfra20,-kr.til22,-kr.

Læs mere i

Luksus smørrebrød

Højtbelagt Luksus smørrebrød

på lækkert rugbrød fra bageren

samt pålæg af egen produktion

Prisfra49,-kr.til74,-kr.

Læs mere i

Sandwich

Sandwich i lækker bolle

Vælg imellem flere varianter

Prisfra60,-kr.til65,-kr.

Læs mere i

Tapas

Tapas retter

Min. 15 stk af hver

Lækre gourmet tapas retter, til enhver lejlighed. Kombiner 4-6 retter sammen med vores tapasanretning til et helt lækkert måltid.

Vi anretter det hele flot og indbydende. Så du kan forkæle dine gæster.

Prisfra15,-kr.til39,-kr.

Læs mere i

Let Tapasanretning til forret eller appetizer

Min. 15 personer

Til forret eller som let anretning til velkomstdrinken

Kan kombineres med vores tapas retter til et helt måltid.

Pris95,-kr.

Læs mere i

Grillmenuer

Grillbuffet

Min. 10 personer

• Lækker mør entrecôte, skåret som côte de bouef
• Marineret mørbrad af gris
• Hjemmelavede grillpølser
• Nye kartofler vendt i grønne urter
• Græsk salat med tomat, agurk, feta, oliven og løg
• Tzatziki
• Lækker flute og smør

Prisfra229,-kr.

Læs mere i

Luksus Grillbuffet

Min. 10 personer

• Tigerrejer på spyd, marineret i ’sweet chili’
• Marinerede grillspyd, med mørbrad af gris
• Ungkvægsroast ’sous vide’
• Hjemmelavede grillpølser
• Lækker grøn salat med sommergrønt og frugter
• Cremet spidskålssalat med pære, tranebær og sprød knas
• Nye kartofler vendt i ramsløgs-mayo
• Lækker flute med tapenade

Prisfra289,-kr.

Læs mere i

Herre grillbuffet

Min 10 personer

• BBQ marinerede spareribs (forstegte)
• Krogmodnet côte de bouef, modnet i min 8 uger (250g pr. kuvert)
• Hjemmelavede grillpølser
• Spicy spidskålssalat
• Bagte kartofler (klar til grill) m/hvidløgssmør
• Lækker flute med tapenade

Prisfra315,-kr.

Læs mere i

Western grillbuffet

Min 10 personer

• Marinerede skankekølle af gris (forstegte)
• Hotwings
• Westernkotelet
• Blandede hjemmelavede grillpølser
• Grov kartoffelsalat med urter
• Coleslaw salat
• Majskolber
• Flute og smør

Prisfra229,-kr.

Læs mere i

Porchetta

Min. 4 personer

Slagter Jespers lækre grillspecialitet fra det italienske køkken, Porchetta.
Leveres med dagens kartoffel og sprød salat.

 

Porchetta leveres til grill selv, ca. 2,5 time på indirekte grill.

Pris150,-kr.

Læs mere i

Helstegt gris

Min. 25 personer

Helstegt pattegris, ridset og klargjort til grill.

 

Lukket grill medfølger.
Prisen er beregnet på afhentning i butikken.

Prisfra129,-kr.

Læs mere i

Helstegt gris med tilbehør

Min. 25 personer

Helstegt pattegris, ridset og klargjort til grill.
En salat og en kartoffel efter aftale.
Samt lækker flute med tapenade

 

Lukket grill medfølger.
Prisen er beregnet på afhentning i butikken.

Prisfra215,-kr.

Læs mere i

Book en Grillmester

Få kødet stegt perfekt, book en grillmester til din næste fest

 

Hvis du vil være sikker på din grillfest bliver en succes, så book en grillmester og få kødet stegt perfekt til Sommerfesten, Bryllup, konfirmation, firmafesten, barnedåben, studentergildet .... :-)

 

Grillmesteren sørger for dit kød bliver grillet og skåret perfekt ud. Vi stiller op med det hele.

 

Prisen varierer efter arrangementets størrelse, samt valg af menu. Hvor i landet skal vi hen, og har vi en ledig grillmester til dagen :-)

 

Skriv eller ring til os for tilbud.

 

Dette er derfor ikke en gældende bookning.

Læs mere i

BOOK EN GRILLMESTER

Book en Grillmester

Få kødet stegt perfekt, book en grillmester til din næste fest

 

Hvis du vil være sikker på din grillfest bliver en succes, så book en grillmester og få kødet stegt perfekt til Sommerfesten, Bryllup, konfirmation, firmafesten, barnedåben, studentergildet .... :-)

 

Grillmesteren sørger for dit kød bliver grillet og skåret perfekt ud. Vi stiller op med det hele.

 

Prisen varierer efter arrangementets størrelse, samt valg af menu. Hvor i landet skal vi hen, og har vi en ledig grillmester til dagen :-)

 

Skriv eller ring til os for tilbud.

 

Dette er derfor ikke en gældende bookning.

Læs mere i

Konfirmationsmenu

Konfirmationsbuffet 2022

Min. 20 personer

• Sprød vaffel med salat på varmrøget laks og urter
• Letrøget kyllingebryst med estragon
• Sous vide, dansk kødkvæg stegt med salvie og hvidløg
• Grøn salat med rabarber, salatost og saltmandler
• Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
• Kartoffeltærte med krydderurter
• Kold marineret kartoffelsalat med urter
• Timian sky
• Rabarbertærte med lemoncurd og synet fløde

Pris279,-kr.

Læs mere i

Buffet & Festmenu

Buffet og festmenu - Buffet 1

Min. 20 personer

• Chilimarineret laks med peberrodscreme
• Carpaccio af ungkvæg fra Himmerland på sprøde blade med frisk høvlet parmesan og semi-dried tomater
• Langtidsbraiseret krogmodnet okseryg, koldt anrettet på fad, hertil grov svampe duxelles
• Pesto marineret grillet svinemørbrad, koldt anrettet med crudité af årstidens grønsager
• Couscous med syltede grønsager
• Cæsar salat med croutoner, ristede pinjekerner og parmesan med klassisk dressing
• Kartoffel bouillon timbale* med krydderurter

* Skal færdigbages i ovn.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Buffet og festmenu - Buffet 2

Min. 20 personer

• Rimmet laks med estragon creme, serveres på spæde blade med langtidsbagte tomater og skalotter
• Chilimarineret kæmperejer på spyd med aioli
• Mini quiche med spinat, tomat og parmesan
• Kartoffelserrano timbale*
• Rosastegt kalvefilet (fra Himmerland), koldt anrettet på fad med grillet grønt
• Skovbær glaseret andebryst, koldt anrettet på fad med rustikke bagte årstidens grønt
• Salat af spæde blade, vendt med fransk dressing, toppet med edamame bønner og semi-dried tomater
• Tabouleh med tomat, agurker, forårsløg og friske krydderurter, anrettet i hjertesalat

* Skal færdigbages i ovn.

Pris329,-kr.

Læs mere i

Konfirmationsbuffet 2022

Min. 20 personer

• Sprød vaffel med salat på varmrøget laks og urter
• Letrøget kyllingebryst med estragon
• Sous vide, dansk kødkvæg stegt med salvie og hvidløg
• Grøn salat med rabarber, salatost og saltmandler
• Tomatsalat af multifarvede cherrytomater, mozzarella og persilleolie
• Kartoffeltærte med krydderurter
• Kold marineret kartoffelsalat med urter
• Timian sky
• Rabarbertærte med lemoncurd og synet fløde

Pris279,-kr.

Læs mere i

Forretter

Forretter

Min. 10 personer

Prisfra69,-kr.til79,-kr.

Læs mere i

Hovedretter

Hovedretter

Min. 10 personer

Prisfra185,-kr.til199,-kr.

Læs mere i

Desserter

Desserter

Min. 10 personer

Prisfra55,-kr.til475,-kr.

Læs mere i

Natmad

Natmad

Min. 10 personer

Prisfra59,-kr.til79,-kr.

Læs mere i

Hverdagsretter

Hverdagsretter

Min. 10 personer

Prisfra99,-kr.til119,-kr.

Læs mere i

Charcuteri Bræt

Charcuteri Bræt

Min. 10 personer

Lækkert charcuteri blandt andet fra eget pølsemageri,

anrettes flot på fade med tilbehør.

Vælg mellem flere forskellige.

Prisfra135,-kr.til145,-kr.

Læs mere i

Brunch

Brunchbuffet

Min. 10 personer

Se vores lækre brunchbuffet, og kombiner gerne med vores tilkøb så det bliver lidt ud over det sædvanlige.

Prisfra139,-kr.

Læs mere i